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湖北省肉类行业协会组织机构
最高权力机构：湖北省肉类行业协会会员大会 会员大会的职责是： (一) 制定和修改章程； (二) 选举和罢免会长、副会长、秘书长、理事和监事； (三) 听取和审议理事会的工作报告和财务报告； (四) 制定和修改会费标准； (五) 决定终止事宜； (六) 决定其他重大事项。
执行机构：湖北省肉类行业协会理事会 理事会在会员大会闭会期间领导本会开展日常工作，对会员大会负责。 理事会的职责是： (一) 执行会员大会的决议； (二) 筹备召开会员大会； (三) 向会员大会报告工作和财务状况； (四) 决定会员的吸收、除名及奖罚； (五) 决定申请设立办事机构、分支机构、代表机构和实体机构； (六) 决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任； (七) 领导本会各机构开展工作； (八) 制定内部管理制度； （九）决定其他重要事项。
日常工作办事机构：湖北省肉类行业协会秘书处
湖北省肉类行业协会领导成员
会长： 严维君 湖北宝丰蔬菜食品有限责任公司 总经理
副会长：（按姓氏笔画排序）
王文成 荆州市丰泽园农业股份有限公司 总经理 尹卫华 汉川嘉航食品有限公司 总经理 刘 涛 中粮家佳康（湖北）有限公司 总经理 刘彬彬 湖北武汉双汇食品有限公司 总经理 李云明 湖北明达食品有限公司 总经理 张 红 湖北宝丰蔬菜食品有限责任公司 董事长
张海波 宜昌市三欣食品有限责任公司 董事长
张忠于 湖北联鑫畜禽屠宰有限公司 副总经理
杨秀涛 正大食品（襄阳）有限公司 中国区副董事长
曾宪国 湖北共富食品有限公司 董事长 廖树文 湖北联海食品集团有限公司 原常务副总经理
监事： 张文格 武汉市华夏糖酒副食品有限公司 副总经理 秘书长: 周建标
湖北省肉类行业协会生猪养殖专业委员会
主任委员：张红 （女） 副主任委员：（按姓氏笔画排序） 尹庆生 应城市永盛畜牧有限责任公司 总经理 张长虹 湖北天牧畜禽养殖有限公司 总经理 李红一 天门市红雨畜牧有限公司 总经理 周春宵(女) 湖北雄峰生物科技有限公司 董事长 潘向阳 浠水长流牧业有限公司 总经理 秘书长 ：周春宵（兼）
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