湖北省肉类行业协会

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湖北省肉类行业协会（秘书处）    第27期      2023年12月12日

【编者按】2023年12月8日，中国肉类协会在厦门举行了中南区肉类产品产销对接数字化平台启动仪式，省农发中心党组成员副主任易俊东同志、二级巡视员王昌胜同志、屠宰事务处处长伍敏同志和省肉类行业协会会长严维君同志应邀参加了启动仪式。易主任在启动仪式上发表了重要讲话，现整理印发供各会员企业学习领会其精神，并积极参与肉类产品的产销对接工作，把湖北的名、特、优、新肉类产品推向省外大市场，更进一步促进湖北肉类产业健康有序的高速发展。

易俊东同志在厦门肉类产品产销对接数字化平台

启动仪式上的讲话

尊敬的高会长、张处长、各位肉类行业大佬，大家上午好！

      今天，我们相会在厦门这个美丽的旅游城市，共同参与和见证中南区肉类产销对接数字化平台启动仪式。首先，我代表湖北省肉类行业同仁对数字平台即将启动上线表示热烈的祝贺！对长期关心、支持湖北肉类事业发展的各级领导、各位同仁和各位企业家们表示衷心的感谢！

      农业农村部畜牧兽医局、屠宰技术中心和中国肉类协会搭建的产销对接数字化平台，主要通过第三方平台打建聚集要素、聚集主体、聚集市场，解决肉类产品流通全过程关键环节服务需求，它可以跳过层层加码的中间环节，实现产与销“面对面”对接，缓解“卖难买贵”矛盾。该平台开放、有序、竞争，是品牌产品营销推介的窗口，能全面优化流动方式、提高流通效率、合理分配资源要素，以更加丰富多样、优质安全、营养健康的肉类产品满足城乡居民的消费需求，它能够助力肉类产品生产企业和需求单位节本增效，解决分散生产和集中流通的矛盾，最大限度地实现肉类产品与市场需求的有效衔接。一句话，产销对接平台可以高效传递市场信息，实现以市场为导向的肉类产品生产格局，避免价格大起大落，防止猪肉价贱伤农，价高伤民，我们欢迎和期待平台上线运行。

      湖北是农业大省，也是农产品、畜禽水产品输出大省。这几年，我们联合省肉类协会在推动稳产保供、稳产保价上积极作为，对内促进了省内生猪养殖企业与屠宰企业的点对点对接，对外，支持企业和产品走出去，组织了与上海、浙江、广东、重庆等省市的产销对接工作，有力地支持了畜牧业和肉类产业高质量发展。今天，肉类产销对接数字化平台启动，更为我们产品走出去搭建了广阔平台，为此，我们表态：

一、坚定地支持和推动肉类产销对接。湖北生猪出栏全国第五，禽蛋产量全国第六，淡水产品连续27年全国第一。湖北是国家供港、供澳活猪基地，每年全省外调生猪500万头，禽蛋和蜂产品连续多年全国出口第一位。今年前三季度，湖北农业增速4.3%，说明有更多的肉类产品供应全国大市场。作为行业管理部门，为了更好推动养殖业健康发展，更好服务全国市场供应和消费需求，我们将不遗余力持续深入推动产销对接工作，确保供需、产销两旺，农民、市民两端受益。

二、坚决支持和推进肉品品质提升。美好生活向往和安全食品追求是大家朴实的期待。作为产区，在生产端，我们推动种养结合，绿色生产，减抗替抗行动和标准化模式养殖，支持新技术新成果应用；在屠宰加工端，我们推动企业标准化创建和精深加工全产业链发展；在营销端，我们支持品牌打造和标准体系建设，按“四个最严”标准加强监管；在特色端，我省全力打造绿色、地标土特产，恩施黑猪肉、大别山黑山羊、阳新豘、夷陵雪花牛肉、潜江小龙虾等，正不断满足消费者差异化需求，湖北肉类产品已在全国有较好美誉度。

三、坚持提升和改进服务质量。我们将利用行政手段、财政政策、项目支持和金融创新，服务企业和市场主体做大做强；我们将与省肉协一道组织更多更好优质企业上线运行，把湖北优质、健康、安全、味美的肉类产品和水产品推到前台，推向全国；我们将服务企业，建立产品质量体系和安全追溯体系，服务品牌经营和诚信建设，对用户和消费者负责；我们将有效处理平台运行中出现的问题和纠纷，确保平台推得出、用得好、都受益。

      同志们，沉舟侧伴千帆过，病树前头万木春。当前肉类行业正面临外部产品冲击和内部价格低迷层层压力，行业比较困难，更需要上下用创新的方式，创新的手段，推动产业走出困境，良性发展。习总书记始终强调，保障粮食和重要农产品安全有效供给，始终是治国理政的头等大事，是农业现代化的首要任务。中国人饭碗任何时候必须端在自己手上，碗里必须盛自己的粮食和肉产品。二十大报告提出，要构建国内大循环为主，国内国际双循环互促的新发展格局，产销对接，数字化平台打造，正是顺应党中央指示精神，是推动肉类产业发展的创新之举。让我们在农业农村部和肉类协会指导下，齐心协力，共谋发展，共享红利，为构建新发展格局奉献力量，为中国式现代化建设贡献行业智慧！衷心祝愿肉类产销对接数字化平台运行成功，祝大家身体健康、工作顺利、万事胜意！欢迎大家到湖北调研指导！

      谢谢大家！