海 纳 百 川 立 潮 头
——湖北联海集团公司实施“一主多元，主辅并进”
经营策略，助推肉食产业发展纪实
湖北联海食品集团有限公司座落在雄伟俊秀的鄂东长江大桥旁，是鄂东南地区最大的一家以肉类屠宰加工为主的综合性商贸流通企业。公司前身黄石市食品总公司诞生于1953年，在计划经济年代，作为市民菜蓝子工程建设者之一，公司为繁荣黄石肉食市场，保障食品供应，平抑市场物价，作出了杰出的贡献。
20世纪八十年代，猪肉放开经营后，国有食品沿袭了30多年统购统销的政策取消了。在与个体、民营经济较量中，国有食品在短短十年间，经营阵地丢失80%以上，工厂停产，职工下岗，亏损的窟窿越来越大，企业走到了破产倒闭的边缘。
1994年，以黄学湖为总经理的新领导班子到任后，通过深化改革，强化管理，使企业很快从濒死的困境中挣脱出来。
1996年市政府实行生猪定点屠宰管理，公司牢牢抓住这一历史机遇，获得定点屠宰厂资格，并积极创造条件，重新启动肉联厂闲置8年之久的生猪屠宰生产线，使企业固定资产存量得到盘活。
2000年公司完成产权制度改革，成立联海集团。改制后的集团公司在以黄学湖为董事长的领导集体坚强领导下，坚持以人为本，科学发展，大力实施一主多元、主辅并进的经营战略，企业步入跨越式发展阶段。产权制度改革以来，公司通过自我积累和滚动发展，成为闻名全省乃至全国的肉类企业，销售收入和利税总额大幅度增长。
做大做强：产业链发挥配套和规模效应
配套效应，是指集团公司形成了相互配套的产业链，成本减少，效益提高。以生猪产业链为例，其“牲猪养殖→屠宰→加工及综合利用（生物制药）→冷藏→配送→销售（农贸市场建设）”产业链，环环相扣，在系统内部实行良性循环，减少了运行成本，大大提高了经济效益。
生猪产业链拥有黄石海丰生态农业有限公司、采阳园食品公司、旭康食品公司等12家企业，生猪屠宰加工厂是黄石市政府唯一指定的生猪定点屠宰单位，年生猪屠宰能力达100万头。作为鄂东南地区最大肉食供应商，公司积极推行工厂+基地+农户的农业产业化模式，在大冶建有年产3万头种猪生产基地，参股经营年产万头以上规模化生猪养殖基地6个，从源头上保证生猪供应，其中4家基地场纳入中央储备肉活体储备计划之列。为确保广大消费者食肉安全，让消费者买得放心，吃得安心，公司建立了完善的产品保证体系和肉品可追溯制度，对生猪进厂、屠宰加工、检疫检验、无害处处理和肉品出厂进厂全程监控管理，十三道工序层层把关，出厂肉品合格率多年来一直稳定在100%，放心肉的市场占有率始终稳定在90%以上，牲猪定点屠宰管理工作步入了全国同行业的先进行列。
近几年来，集团公司积极实施“三个三”发展战略，即：用三年时间，肉品进入100家超市，1000家农贸市场，10000家楼堂馆所，实现3亿元销售额（2016年实现销售额5.5亿元）。在生产加工环节，抓住放心肉服务体系肉品冷链建设试点的契机，完成了分割肉、肉制品生产线改造，并顺利获得QS生产许可证、食品安全管理及质量管理体系认证（HACCP、IS09001），为肉品规模生产和销售创造了有利条件。在肉品的经营上大力创新市场经营模式，一是设立鲜肉批发中心和实行猪肉配送，创新肉品流通体制。屠宰厂按需屠宰，以销定产，鲜肉批发业务由过去仅限于黄石城区，开始向周边地区辐射，屠宰量稳中有升。在配送服务上坚持采取集中配送方式，将肉食、冻品、水果、水产等产品打包，实行捆绑式配送，受到了楼堂馆所等集体伙食单位的欢迎，集团消费量实现了稳中有升。二是猪副产品由屠宰厂统一对外销售，提高肉品综合产值。三是投资近亿元，通过“买、租、包”方式进一步加快农贸市场零售终端建设。将中心城区最大农贸市场改建为以生鲜经营为主的生活广场，并以生活广场为中心，在全市布点改造建设5家以农产品经营为主的生活广场和近20家中小型生鲜超市，创出了以肉食品加菜米油盐酱醋果经营的“1+7”模式，极大的改善了肉品经营业态。在品牌经营方面，注重市场策划和企业形象设计工作，加大宣传投入力度，联海和采阳园两个品牌在广大消费者享有较高的知名度和美誉度，并荣获湖北省著名商标称号。在省内三分之二以上肉联厂频临破产倒闭的严峻形势面前，采阳园系列肉食品不仅牢牢的占领了黄石市场80%以上的份额，还突出重围打入外省市场，续写了本土肉类企业的辉煌。
规模效应，是指集团公司不断延伸的产业链，在带动各相关行业发展同时，又进一步将产业链做粗做实发挥出规模经济的优势，迅速增强了整体实力。目前，联海集团公司占地面积500余亩,拥有标准存量厂房及仓储设施10万m2，国家级万吨冷库1座，年交易额5O亿元的现代农产品物流交易中心1个，5000㎡以上大型农产品交易市场5处，年屠宰生猪100万头和菜牛l0万头生产线各1条，年产万吨畜禽分割制品及肉制品生产车间2座，已通过国家产品生产质量管理规范认证（GMP）认证食品药品生产线8条。
2017年元月，投资500万元的年屠宰家禽500万只机械化屠宰生产线正式投产，进一步扩大集团屠宰加工范围和业务量。
随着配套与规模效应的显现，联海集团麾下已聚有子公司和分公司2O余家。由于品种齐全、质量过硬，其产品畅销全国市场，并远销日本、韩国和东南亚、中东等国家和地区。
骄人的业绩，使联海集团成为国家商务部指定的中央储备肉生产基地和生猪活体储备企业，全国肉类行业四十六强企业，湖北省农业产业化重点龙头企业、省高新技术企业、以及黄石市民营企业纳税四十三强企业、市劳动关系和谐企业。
一主多元：立体架构助推主辅并进
海纳百川，有容乃大。联海集团着力搭建“一主多元”的立体架构，在突出农业产业化主轴的同时，以博大的胸襟和前瞻的决策引领麾下各企业整体进步。
秉着“一主多元，主辅并进”的经营策略，联海集团公司已发展成一家以生猪养殖、屠宰、加工、冷藏、配送、销售和生物制药为主，以拍卖典当、药品经营、内外贸易、房地产开发、宾馆酒店为辅的综合企业。
在主业方面，集团公司主导产品分为农产品、肉食品、药品三大类500余种。其中，农产品类主要有各种保鲜蔬菜、水果、冰速食品；肉食品类主要有采阳园牌生鲜猪肉及分割产品，包括酱卤、腌腊、烟熏、烘烤等肉类制品；药品类主要有威士牌杜仲补腰精、生鱼精、脑乐静、骨肽注射液、五参芪口服液等。联海集团公司先后通过了食品安全管理及质量管理体系、产品生产质量管理规范认证（HACCP、IS09001、GMP）。
提升业态：拓宽发展空间与经营领域
在“一主多元，主辅并进”经营策略指导下，联海集团不断提升业态，全方位多层次地拓宽发展空间和经营领域。
物流产业势头正劲。经过新建和改建，集团公司的冷链物流中心二期工程建设完成，形成了近6万㎡的综合性农产品大卖场。目前，联海集团公司冷库容量已达2．5万吨，冷库实际利用率突破85％，2016年实现毛收入500万元，鄂东之最的品牌效应初步显现。以冷库为依托的肉食、水果、水产、冻品、白条家禽批发市场全部建成并投入运行。
冷链建设提档升级。一是抓住放心肉服务体系肉品冷链建设试点契机。按照食品安全、质量管理体系认证要求，完成了分割肉和肉制品生产线的改造，并获得了QS生产许可证，为肉品进入超市和专卖店销售创造了有利条件。二是抓好肉食的深加工，棒棒香公司通过研发生产热狗、脆皮肠、腊肠等肉类制品，实现了产品增值和产业延伸。
创新市场连锁模式。通过开办连锁店，生鲜超市经营实现零突破。集团公司投巨资并购了黄石最大的生鲜卖场，花园路、佳美星城等生鲜超市也相继开业，一大批连锁超市创出了肉食品加菜米油盐酱醋果的“1+7”经营新模式，不但改善了肉品经营业态，而且提高了零售业竞争力。
拓宽药业发展空间。拥有湖北威仕药业、海威药业、黄石奇灵药业有限公司和进出口公司4家企业，其中湖北威仕药业是省高新技术企业，拥有8条符合GMP要求的生产线，常年生产品种58个，药品类主要产品都是以生猪、鱼类等动植物为主要原料研发生物药品，威仕、益元两枚商标获得湖北省著名商标，自主研发的威仕杜仲精工艺配方获得国家发明专利，独家生产的杜仲精补腰合剂是国家中药保护品种，曾获国家银质奖。
民生情怀：有限公司充满无限责任感
——实施“公司+基地+农户”产业化模式，带富广大养殖户。
为了在延伸产业链的过程中使更多百姓受益，联海集团公司实施“公司+基地+农户”的农业化模式，直接吸纳生猪养殖户1500户，并参股经营年产万头以上规模化养殖基地6个，使农民有了脱贫致富的产业依托。
——实施“订单农业”，在肉食等产业中，联海集团公司推行的订单农业方式，发挥了企业“一头连市场、一头连农户”的产业化优势，对合同种养殖户的农产品实行保护价收购，为农户增收致富系上了一条‘安全带’。
——实施系列优惠举措，打造创业园区扶持下岗失业人员再创业。
2008年以来，集团公司斥资l亿元打造联海集团冷链物流创业园区（鄂东农产品冷链物流中心）。该园区占地100余亩，配套建设有万吨冷库、农产品检测中心、信息网络中心、物流配送中心、商贸服务中心等设施。园区由肉食、水产、水果、冻品、白条家禽五大专业批发市场组成，年商品吞吐量达100万吨，是鄂东地区投资最大、品种最全、辐射范围最广的农产品集散交易中心。2016年实现交易额33.40亿元，全年成交量132万吨。
联海集团冷链创业园区创立之初，就推出了多项惠民举措：一是实行“零收费”。免除进园创业经营户两年的市场摊位费和交易费，惠及创业者1000余万元。并无偿提供车辆为商户送货，发放交通补贴，同时开通购货直通车。二是协助创业者办理开业经营的各类证照和手续，提供项目推介、开业指导、法律援助、技术支持等贴心服务。三是解决创业者资金难题。该创业园区与黄石市就业局联系，为创业者争取到贷款200万元。四是优化经营环境，协调各方严厉打击强买强卖和垄断经营行为。
惠民举措产生了良好的经济和社会效益。目前，联海集团冷链创业园区已建有交易门点和摊位1000余个，共引进1200户下岗失业人员和经商农民组成的个体经营户创业，并带动就业3500余人。2010年，“联海冷链创业园”被评为省级优秀创业园区，2015年3月农产品物流中心被中国市场学会授予“全国百强著名品牌市场”荣誉称号。2016年8月联海集团被评定为国家“AAA”级物流企业，2016年11月被省发改委认定为省重点物流企业。
